Téměř zapomenuté recepty 2

zobrazit info o knize
Nakladatelství Grada
Vydáno   10/2022
ISBN 978-80-271-3138-9
Překlad Kravčík, Jan
Vydání 1.
Počet stran 176
Vazba vázaná
Formát 170×240
Doporučená cena 449 Kč

O knize

Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek.

Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům.

Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu.

V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy.

Doporučení:
Share

Související články