Kniha o pivu

Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem

zobrazit info o knize
Nakladatelství Smart Press
Vydáno   11/2017
ISBN 978-80-87049-96-9
Vydání 1.
Počet stran 240
Vazba vázaná
Formát 172×240
Doporučená cena 399 Kč

O knize

S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů. Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů.

Doporučení:
Share

Související články