Goánská kuchařka

Jídlo, ingredience, vaření

zobrazit info o knize
Nakladatelství Pragma
Vydáno   5/2015
ISBN 978-80-7349-445-2
Překlad Faktor, Viktor
Vydání 1.
Počet stran 160
Vazba lepená brožura
Doporučená cena 168 Kč

O knize

Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie!

Doporučení:
Share