Jihomoravské vaření s vínem

zobrazit info o knize
Nakladatelství Vakát
Vydáno   12/2012
ISBN 978-80-87317-16-7
Ilustrace Veselý, Petr
Vydání 1.
Počet stran 144
Vazba brožovaná
Doporučená cena 199 Kč

O knize

Libor Jan se zabývá středověkými dějinami a působí v Historickém ústavu FF MU v Brně. Mezi jeho koníčky patří vaření z historického i praktického hlediska a jihomoravský folklor. Zájem o vinařství a víno se projevuje mj. v členství v Akademické hodnotitelské komisi MU, která vybírá v posledních deseti letech Univerzitní víno.

Doporučení:
Share