Jíst slušně

Přemýšlejme o tom, co jíme

zobrazit info o knize
Nakladatelství Dokořán
Vydáno   4/2013
ISBN 978-80-7363-514-5
Překlad Kotyková, Světlana
Editor Soukupová, Klára
Vydání 1.
Počet stran 264
Vazba pevná s přebalem
Formát 140x210
Edice Zlom
Doporučená cena 298 Kč

O knize

Karen Duveová nám nelítostně a s nadhledem klade otázky na tělo: Kolik si toho člověk může dopřávat na úkor druhých lidí, dokonce i zvířat a rostlin? Čeho jsme ochotni se vzdát, a bez čeho se naopak v životě neobejdeme? Můžeme mít z vlastního omezení prospěch? Autorka nešetří ani sama sebe, rozhodla se totiž všechny dostupné alternativy ve výživě nejen prostudovat, ale i vyzkoušet na vlastní kůži. Stala se pokusným králíkem a celý pokus zdokumentovala. Otestovala biopotraviny, následně se začala řídit filozofií vegetariánů, veganů a frutariánů. A jaký je výsledek? Budete sami překvapeni!

Doporučení:
Share

Související články