Ročníky burgundského 1846–2010

zobrazit info o knize
Nakladatelství Anag
Vydáno   11/2011
ISBN 978-80-7263-702-7
Vydání 1.
Počet stran 128
Vazba brožovaná
Doporučená cena 449 Kč

O knize

Jacky Rigaux, opěvovatel burgundské půdy, znalec úžasných kolekcí význačných vín z Maison Bouchard Pere et Fils a Domaine de la Romanée-Conti, s poznámkami Henriho Jayera, nám vypráví okouzlující příběh o terroirech a ročnících Burgundska. Publikace Ročníky burgundského 1846–2010 je věnována všem, zkušeným degustátorům i gurmánským milovníkům. Na stránkách této knihy se burgundské ročníky představují v jednoduchosti své jedinečnosti a svého potenciálu k archivaci nejvýznamnějších vín. Objevíme také několik ročníků 19. století, kterým se úspěšně podařilo odolat času! Vína Burgundska vynikají jedinečností a hierarchií terroirů, z nichž vzešla, ale jejich kvalita je také úzce spjata s počasím během roku a prací vinaře.

Doporučení:
Share