Moudrost ve výživě

Jak porozumět tomu, co jíme a jakým způsobem nás to ovlivňuje

zobrazit info o knize
Nakladatelství Malvern
Vydáno   3/2021
ISBN 978-80-7530-286-1
Překlad Šilhavá, Romana
Vydání 1.
Počet stran 312
Vazba vázaná
Formát 165×235
Doporučená cena 348 Kč

O knize

Autor v knize představuje pozoruhodnou hojnost náročných nápadů, rad a komentářů, inspirovaných prací Rudolfa Steinera. Popisuje cestu lidské evoluce ve spojitosti se změnami vědomí a konzumací různých potravin. Zamýšlí se nad významem zemědělských metod, významem obilovin, záhadou lidského trávení a otázkou vegetariánství.
V další části rozebírá „stavební kameny“ výživy a podrobně zkoumá nutriční i nevýživové vlastnosti mnoha potravin, včetně sacharidů, minerálů, tuků a olejů, mléka a mléčných výrobků, bylin a koření, soli a sladidel, stimulantů, luštěniny, chleba, vody a doplňků stravy. Končí praktickými tipy na vaření, plánování jídelního lístku, jídlo pro děti, sdílení jídel a recepty.
Moudrost ve výživě představuje pokladnici moudrosti a zkušeností pro ty, kteří se zajímají o podstatu jídla, nebo si přejí objevit více o fyzických, duševních a duchovních aspektech výživy.

Doporučení:
Share

Související články