Publikace Výživa zahradních rostlin poskytuje ucelený soubor současných poznatků z výživy rostlin. Je určena odborné i laické veřejnosti se zájmem o tuto problematiku. Autoři popisují obecné vztahy a úlohu výživy rostlin v komplexu faktorů ovlivňujících produkci a kvalitu zahradních rostlin. Vysvětlují význam živin pro rostliny, princip jejich příjmu a úlohu rhizosféry. Rozsáhlým fotografickým materiálem dokumentují příznaky nedostatku či nadbytku živin u zahradních rostlin. Další část publikace je zaměřena na problematiku půd, zemin a substrátů užívaných v zahradnictví, na jejich vlastnosti i význam pro výživu rostlin. Autoři dále vysvětlují možnosti pěstování rostlin v hydroponii. Zabývají se i závlahovou vodou. Podrobně je vysvětleno použití hnojiv (organickým i minerálním) v zahradnictví i popsány postupy při stanovení dávek hnojení.