Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X.

Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X.

Sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí
Sýkora, Vladimír - Kuchtík, Jan - Šustová, Květoslava
Zemědělství
Vydáno 5/2013 · Mendelova univerzita · 1.
ISBN
978-80-7375-755-7
Vazba
lepená brožura
Počet stran
82

O knize

Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X. Sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí.