Zajímavosti z historie vinařství, tipy na dobrá vín z celého světa i řada zajímavostí na vás čeká v publikaci Zdenka Červenky. Ačkoliv je v oboru vinařství hlavně nadšeným amatérem, jeho znalosti jsou hodny skutečného znalce.
Co jste možná nevěděli o víně
Pít dobré víno je radost – i trochu věda. Je to však věda radostná, která navíc potěšení z ušlechtilého nápoje, který je s lidstvem celá tisíciletí, významně umocňuje. Kniha Rozpravy o víně je toho vynikajícím důkazem. Zdenek Červenka – nejen spisovatel, ale světoznámý vědec – je sice v oboru vinařství hlavně nadšeným amatérem, erudici skutečného znalce vína už ovšem prokázal ve svých předešlých úspěšných knihách o Jižní Francii, kde se usídlil. V publikaci Rozpravy o víně se navíc o své oblíbeném elixíru rozepsal mnohem šířeji a velice čtivou formou.
Co se tedy z této půvabné i poučné publikace můžeme dozvědět? Třeba si přečteme, jaká vína stojí za to ochutnat v různých místech světa – od Francie přes chladnou Anglii, Austrálii, Chile a Kalifornii až po Čínu a Japonsko. Dozvíte se i o vinařských osobnostech, o tajemství mešních vín a další zajímavosti, získáte ale také informace ryze praktické: třeba co určuje cenu vína, jak víno ošetřovat a ukládat či o zdravotních benefitech různých vín. Sympatické také je, že světoběžník Červenka nezapomněl ani na kraje naše – tedy na tuzemské vinaře a na vína česká, moravská i slovenská.
Ve spolupráci se společností Knihcentrum vám přinášíme soutěž,
ve které dva z vás mohou vyhrát knihu Rozpravy o víně.
Správnou odpověď na soutěžní otázku hledejte v článku:
Zasoutěžte si o publikaci pro milovníky vína
Do soutěže bylo odesláno 247 tipů.
