Topit se prý troubou nemá, ale přeci jen platí pravidlo, že v kuchyni bývá tepleji. Pojďte s námi prozkoumat, přípravou kterého dobrého jídla se můžeme v chladných zimních dnech zahřát. Dnes si představíme hned tři skvělé kuchařky!
O knize
Vietnamka žijící v Londýně Uyen Luu vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.
Související články
Populárně-naučná - knižní tipy
Inspirace do kuchyně