Svátky plné cukroví a chlebíčků jsou za námi a je na čase vrátit se ke zdravé stravě. K tomu nám mohou pomoci dvě knihy o zdravé stravě, které nás učí, jak připravit smoothie pomáhající našemu zažívání i jak chutně a jednoduše využívat v kuchyni více zeleniny.
O knize
Zdravé zažívání je klíčem k našemu celkovému zdraví. Objevte pestrobarevné, všestranně prospěšné lahůdky, na něž se vám budou sbíhat sliny – budete se divit, jak jste bez nich mohli žít!
Krémové pochoutky s voňavými názvy jako „borůvkový ráj“, „severský milostný příběh“ nebo „broskvový sen s malinami“ nejsou jen neskutečně dobré, jsou také blahodárné pro naše zažívání. Královna smoothies Eliq Maranik to dobře zná z vlastní zkušenosti – od mládí měla potíže se žaludkem, kterých se zbavila díky přírodním probiotikům. Proto sestavila knihu receptů na nápoje, jako je kefír nebo kombucha, na vynikající domácí jogurt a na to, jak je zkombinovat s ovocem a zeleninou do lahodných smoothies.
Knihy švédské autorky, fotografky a výtvarnice Eliq Maranik vyšly v bezmála dvaceti jazycích a prodávají se v šedesáti zemích po celém světě. Do půvabných knížek, v nichž se všechno točí kolem zdravých dobrot rozmanitých druhů a barev, vkládá své nadšení i poznatky o ovoci, zelenině, superpotravinách a dalších zajímavých přísadách, které jsou velkým přínosem pro naše tělo i psychiku.
Související články
Populárně-naučná - knižní tipy
Inspirace do kuchyně
Populárně-naučná - knižní tipy
Ukázka z knihy Probiotická smoothies (Eliq Maranik)
Královna smoothies Eliq Maranik opět přichází s dalšími tipy na smoothies, tentokrát se zaměřením na probiotika. Poradí, jak vytvořit nápojovou lahůdku kombinací kefíru, jogurtu a ovoce či zeleniny.