Manuál pro milovníka kávy
Objednat knihu
Přejdete na web nakladatele

Manuál pro milovníka kávy

Easto, Jessica – Willhoff, Andreas
Společenské vědy, osvěta
349 Kč Vydáno 5/2018 · Grada · 1., dotisk 2021
ISBN
978-80-271-0640-0
Vazba
brožovaná
Počet stran
264
Formát
140×195
Překlad
Voráčková, Karla

O knize

Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává. Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se kávu správně kupovat, mlít, dávkovat, zalévat. Poučíte se o různých druzích kávy, které si můžete uvařit, a postupně se vyznáte v celé hitparádě nejrůznějších mlýnků, kávovarů, filtrů, konvic a dalších pomůcek, které nabízí náš trh. A nejen vyznat, vy se je naučíte i správně používat! Poznáte, jaké druhy kávy se pěstují, čím se od sebe navzájem odlišují, odkud se dovážejí. Budete umět rozlišovat jejich vlastnosti, aroma, chutě a příchutě. A na závěr se naučíte všelijaké triky, když se něco nepovede, uvařená káva je příliš slabá, nebo naopak příliš hořká, nebo se vám prostě povedlo koupit nekvalitní produkt. Na vše má tato kniha radu a vy díky ní budete mít požitek z pití kávy daleko větší než dříve.

Související články

Tajemství dobré kávy
Tajemství dobré kávy
Pokud patříte mezi milovníky dobré kávy, neměl by vám uniknout dotisk knihy americké šéfredaktorky z roku 2018. Ta se zaobírá právě přípravou kávy, a to i bez použití drahého vybavení. Staňte se odborníkem na kávová zrna!
Jak na to?
Jak na to?
V dnešní konzumní době, kdy lze přes internet objednat snad úplně vše a jídelní řetězce vám nabídnou nepřeberné druhy jídel, se domácí kutilství a vynalézavost stávají stále cennější. Dnešní knihy vám pomohou protáhnout vaše zlaté české ručičky.