Syrská kuchyně

Bahbouh, Charif - Dobešová, Blanka
Zdravotnictví
165 Kč Vydáno 6/2015 · Dar Ibn Rushd · 1.
ISBN
978-80-86149-99-8
Vazba
lepená brožura
Počet stran
236
Formát
147x210
Ilustrace
Bičovská, Jaroslava

O knize

Knížka receptů tradiční syrské kuchyně nepřináší žádné převratné novinky v oboru kulinářském. Cílem je seznámit českou obec čtenářů kuchařek s úpravou jídel, která se během staletí a v dobách míru stala trvalou součástí syrského jídelníčku. Většina receptů vyhovuje množstvím zeleniny, olivového oleje a libového masa současným požadavkům zdravé výživy.