Houby a lesní plody

Hess, Reinhardt
Zdravotnictví
249 Kč Vydáno 5/2015 · Jan Vašut · 1.
ISBN
978-80-7236-761-0
Vazba
vázaná
Počet stran
144
Formát
185x215
Překlad
Borecká, Jaromíra
Jazyk originálu
německý

O knize

Různorodé recepty – Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní příležitosti. Ať už je nasbíráte sami, nebo koupíte čerstvé na trhu – jsou to skutečné poklady pro každého kuchaře. Odborné vědomosti – Vydáte se na houby se znalcem, zjistíte pravdu a mýty o černém bezu a získáte řadu praktických rad do kuchyně. Správný postup – Jen ten, kdo ví, jak na to, rád vyzkouší něco nového a vaření si opravdu užívá.