Moučníky bez lepku

Šmatová, Ivana
Zdravotnictví
199 Kč Vydáno 2/2015 · Grada · 1.
ISBN
978-80-247-5387-4
Vazba
brožovaná
Počet stran
104

O knize

Každý, kdo trpí celiakií nebo intolerancí lepku ví, jak je dieta u tohoto onemocnění omezující. Především při různých oslavách vyvstane otázka, jak upéct moučník či dort, aby byl vzhledný, zdravý, chutný a hlavně bez lepku. Autorka, také maminka dcery s celiakií, shromáždila a vyzkoušela dostatečné množství receptů na vytvoření jednoduchých buchet k nedělnímu obědu, mnohých chutných řezů, vánočního cukroví až po slavnostní dorty. Přesvědčí vás, že i s omezující skutečností bezlepkové diety, můžete vykouzlit sobě a svým blízkým sladké překvapení, které umocní kouzlo sváteční chvíle, ale i všední snídaně.