Vařte chutně a zdravě a využijte k tomu přípravu na páře. Tento v poslední době velmi oblíbený způsob přípravy jídla vám ulehčí kniha plná receptů, kterou vám nyní představíme. Neváhejte a pojďte si některý z téměř sta receptů vyzkoušet také.
O knize
Stravovací požadavky současnosti? Lehká a zdravá kuchyně.
Kuchařka pod párou představuje šetrný a zdravý způsob přípravy jídel, který je prověřen nejen několika tisíciletími čínské tradice, ale byl vlastní rovněž našim šetřivým babičkám. Vaření v páře splňuje vysoké nároky na zdravou výživu, šetří čas i energii. Parní vaření je spojeno s velmi jednoduchou přípravou, možností vařit několik jídel najednou i zpracováním potravin zcela bez tuku. Jídla připravená tímto způsobem mají výtečnou chuť, zachovává se rovněž přirozená barva i konzistence potravin, dochází k minimální ztrátě vitaminů, minerálních látek a stopových prvků v potravinách. Vaření v páře zlepšuje stravitelnost připraveného jídla a zároveň napomáhá zvyšovat denní spotřebu ovoce a zeleniny. Pro přípravu jídel tímto způsobem si nemusíte pořizovat drahé nádobí – stačí obyčejný pařák nebo děrovaná parní nádoba.
Související články
Populárně-naučná - knižní tipy
Zasoutěžte si o kuchařku plnou zdravých receptů
Populárně-naučná - knižní tipy
S chutnými pokrmy za zdravým životním stylem!
Jak je známo, zdravým životním stylem se dá předcházet řadě onemocnění. Pokoušíte se jíst zdravě, ale dochází vám nápady na chutné pokrmy? V dnešním článku vám představíme tři kuchařky, díky nimž načerpáte mnoho inspirace. A nechybí ani výběr několika receptů!