Britské ostrovy neoplývají dobrou pověstí, co se kulinářského světa týče, a bohužel dnes asi nejznámějšími anglickými jídly jsou fish&chips a indické kari. Naučit vařit (nejen) Brity se nepokouší v posledních letech jen Jamie Oliver či Nigella Lawson, ale několik desetiletí rovněž i Mary Berry.
O knize
Vynikají učitelka vaření a propagátorka domácí kuchyně představuje více než 1000 nejoblíbenějších receptů. Rodinná kuchařka pro všechny generace kuchařů a kuchařek, kteří se věnují domácímu vaření. Základní postupy, horké i studené polévky, pokrmy z vajec a sýrů, ryb a mořských plodů, pečená kuřátka a krůty, steaky i chutně pro vegetariány, lákavé těstoviny, lahodné saláty, něco sladkého na zoubek jako dorty, koláče a horké dezerty, zákusky k čaji i chlazené dezerty. Zkrátka neodolatelný výběr jídel pro každou příležitost.
Ikar
Související články
Čtenářské recenze
Škola vaření pro celou rodinu