Veganství a Itálie mají společného víc, než se na první pohled může zdát. Dejte šanci novým chutím a projezte se gurmánskými lahůdkami ke zdraví podle návodu Rüdigera Dahlkeho.

Nebojte se zeleniny a zařaďte ji do každého jídla. Zdá se vám to nemožné? Kuchařská novinka Zelená kuchyně pro každý den vás přesvědčí o tom, že i do vaflí či bábovky se hodí zelenina. Nevěříte? Tak čtěte dál…

Milujete rozkvetlou louku a vázu plnou květin? Co takhle si pustit spektrum barev a vůní i do kuchyně? Napadlo vás někdy z rozkvetlých darů přírody vařit? Vyzkoušejte rady a tipy z Květinové kuchařky a změňte tak každodenní stereotyp.

Není vám lhostejný váš životní styl? Rádi byste se změnili a třeba i udělali něco dobrého pro naši planetu? Inspirací by vám mohla být nová kuchařská kniha Veganské vaření, která vás změnou provede od prvních krůčků.

Při přechodu na veganský způsob života (odmítání konzumace živočišných potravin a produktů ze zvířat – maso, vejce, mléčné výrobky, med, kůže, …), může být pro začátečníka obzvláště těžké se zorientovat v surovinách a receptech, které jsou zaměřeny především na běžně se stravující (neveganské) konzumenty.

Kdo je to vlastně vegan? Jak moc těžké je se jím stát? A co vůbec lidi vede k tomu, aby se vzdali živočišných produktů?

V poslední době, jako by se s novými veganskými kuchařkami roztrhl pytel. Pro mě, převážně vegansky se stravující ženu, je to zajisté velmi potěšující, ale problém nastává v momentě, kdy si chcete zakoupit kvalitní veganskou kuchařku, podle které by se dalo i běžně a dobře vařit.

Kniha Pečeme na Vánoce vám pomůže i v předvánočním shonu vykouzlit chutné sladké i slané pohoštění pro menší i větší rodinu. Přináší recepty, podle kterých se vám povede zazářit nejen ve Štědrý den.

Britské ostrovy neoplývají dobrou pověstí, co se kulinářského světa týče, a bohužel dnes asi nejznámějšími anglickými jídly jsou fish&chips a indické kari. Naučit vařit (nejen) Brity se nepokouší v posledních letech jen Jamie Oliver či Nigella Lawson, ale několik desetiletí rovněž i Mary Berry.