Co jste možná nevěděli o víně

Pít dobré víno je radost – i trochu věda. Je to však věda radostná, která navíc potěšení z ušlechtilého nápoje, který je s lidstvem celá tisíciletí, významně umocňuje. Kniha Rozpravy o víně je toho vynikajícím důkazem. Zdenek Červenka – nejen spisovatel, ale světoznámý vědec – je sice v oboru vinařství hlavně nadšeným amatérem, erudici skutečného znalce vína už ovšem prokázal ve svých předešlých úspěšných knihách o Jižní Francii, kde se usídlil. V publikaci Rozpravy o víně se navíc o své oblíbeném elixíru rozepsal mnohem šířeji a velice čtivou formou.

Co se tedy z této půvabné i poučné publikace můžeme dozvědět? Třeba si přečteme, jaká vína stojí za to ochutnat v různých místech světa – od Francie přes chladnou Anglii, Austrálii, Chile a Kalifornii až po Čínu a Japonsko. Dozvíte se i o vinařských osobnostech, o tajemství mešních vín a další zajímavosti, získáte ale také informace ryze praktické: třeba co určuje cenu vína, jak víno ošetřovat a ukládat či o zdravotních benefitech různých vín. Sympatické také je, že světoběžník Červenka nezapomněl ani na kraje naše – tedy na tuzemské vinaře a na vína česká, moravská i slovenská.

 

Rozpravy o víně

Autor: Zdenek Červenka

Vydalo: nakladatelství Bondy
Počet stran: 250
Vazba: brožovaná
Vydáno: 8/2022
ISBN: 978-80-88073-19-2

Přečtěte si více o knize Rozpravy o víně, kterou do soutěže věnovala společnost Knihcentrum.

logo-Knihcentrum

Knihcentrum.cz je internetové knihkupectví, které nabízí sci-fi, detektivky, thrillery, fantasy, učebnice, kuchařky, pohádky, průvodce, knihy pro děti a mládež a levné knihy.

 

O autorovi

Zdenek Červenka je švédský akademik českého původu. Vystudoval práva na Právnické fakultě Karlovy Univerzity, získal doktorát na univerzitě v Cambridge a titul kandidáta věd ČSAV. V roce 1968 emigroval do Švédska, kde dostal švédské občanství a stal se vědeckým ředitelem Skandinávského ústavu pro Afriku v Uppsale. Přednášel též na Uppsalské univerzitě a byl hostujícím profesorem na univerzitách v Kalifornii, Bostonu a Vysoké škole NATO v Římě. Po odchodu z afrického ústavu se odstěhoval s manželkou Mariannou do jižní Francie, kde začal psát romány inspirované českou kriminální scénou. Prvním byl Kupónový král, kterého publikoval pod pseudonymem Dennis Kane.
(Zdroj informací: společnost Knihcentrum)

 

Vyhrajte knihu Rozpravy o víně

Jak vybrat nejlepší víno, které bude ladit k vašemu menu? Jak skladovat lahve určené k archivaci, aby neztratily svou cenu? Nejen to, ale i mnoho dalších užitečných informací se dozvíte v publikaci světoběžník Zdenka Červenky. Ten se sice oficiálně řadí v oboru mezi amatéry, ale o svých znalostech už mnohé čtenáře přesvědčil v předešlých knihách. Pokud tedy chcete vědět, jaká vína stojí za to ochutnat v zemích, kam se chystáte, a také spoustu dalších zajímavých poznatků, nalijte si sklenku dobrého vína a pusťte se do čtení.

Ve spolupráci se společností Knihcentrum vám přinášíme soutěž, ve které dva z vás mohou knihu Rozpravy o víně vyhrát. Stačí, když u soutěžní otázky vyberete jedinou správnou odpověď ze tří možností, a výhra může být vaše. Hodně štěstí!

Soutěž o knihu Rozpravy o víně
probíhá od 11. do 17. září 2022.

Náš tip pro ty, kteří tuto soutěž ještě moc neznají: Netipujte na začátku soutěže příliš vysoko! Jednou denně můžete své tipy upravovat a zvýšit tak šanci na výhru.