O knize
Velké množství raw receptů!
Tato kniha vám může být inspirací, jak jíst zdravě, bezlepkově a s klidem v duši… Je napsaná českým odborníkem na veganskou stravu, všechny suroviny použité v knize jsou dostupné v ČR. Kuchařka pokrývá kompletní celodenní jídelníček a navíc nabízí dezerty, sladkosti, svačinky, jídlo na cestu, tapas.
Lahodné recepty jsou doplněny osobními tipy a doporučeními autora, fotografie nafotila profesionální fotografka Pavlína Gerla Holasová.
David Zmrzlý spolu se svými spolupracovníky provozuje v Praze veganské bistro PURO, takže všechny recepty jsou „testovány na lidech“.