Vraťte se zpět do dob minulých a sledujte proměnu životního stylu a kuchyně českých hospodyněk od dob Rakouska-Uherska až po moderní a bohatou kuchyni první republiky. A ke čtení si můžete uvařit i něco dobrého podle dobových receptů.
O knize
Dle kuchyně pozná se hospodyně – svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky.
Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i stoletím, nabízí mnohem více. Prostřednictvím dobových pramenů „vychutnáte“ nejen jídla, ale i proměnu životního stylu českých domácností od doby c. k. Rakouska-Uherska přes nuzná léta první světové války až po moderní a bohatou kuchyni první Československé republiky. Vašimi průvodci na této cestě budou postavy z dobové literatury. S nimi se podíváte klíčovou dírkou do kuchyní a spižíren, zasednete k prostřenému stolu, s nimi budete někdy řešit vyhaslá kamna nebo zkaženou štědrovečerní večeři, jindy se radovat nad vydařenou bábovkou nebo voňavým punčem. V knize najdete třeba recept na huspeninu paní Blabuňkové, polévku, kterou si po flámu dával pan Štorkán či perlivý „špumante“ z povídky Ignáta Herrmanna.
Související články
Populárně-naučná - knižní tipy
Získejte průvodce do minulosti českých domácností