Možná vás zajímají různé směry ve výživě, které ostatní odsuzují. Jak to s nimi skutečně je, vyzkoušela Karen Duveová na vlastní kůži. Přečtěte si ukázku z její knihy.
O knize
Karen Duveová nám nelítostně a s nadhledem klade otázky na tělo: Kolik si toho člověk může dopřávat na úkor druhých lidí, dokonce i zvířat a rostlin? Čeho jsme ochotni se vzdát, a bez čeho se naopak v životě neobejdeme? Můžeme mít z vlastního omezení prospěch? Autorka nešetří ani sama sebe, rozhodla se totiž všechny dostupné alternativy ve výživě nejen prostudovat, ale i vyzkoušet na vlastní kůži. Stala se pokusným králíkem a celý pokus zdokumentovala. Otestovala biopotraviny, následně se začala řídit filozofií vegetariánů, veganů a frutariánů. A jaký je výsledek? Budete sami překvapeni!
Související články
Ukázky z knih pro dospělé
Ukázka z knihy mapující alternativy ve výživě
Populárně-naučná - knižní tipy
Přemýšlejme o tom, co jíme
Co vám říkají slova biopotravina, vegetariánství, veganství či fruturiánství? Zkuste na ně nahlédnout s Karen Duveovou…