První česko-moravská chirurgická kuchařka

První česko-moravská chirurgická kuchařka

aneb Jak to dělám já (chirurgové sobě)
Čapov, Ivan a kol.
Zdravotnictví
500 Kč Vydáno 11/2012 · Galén · 1.
ISBN
978-80-7262-946-6
Vazba
vázaná
Počet stran
239
Formát
205x297

O knize

Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je také snoubení jídla s vínem, je zde detailně pojednáno o jeho správném výběru. Své produkty v knize představila i nejlepší moravská vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.