Chodská pivovarská chasa

aneb pivovary a pivovárky na okresu Domažlice
390 Kč Vydáno 6/2012 · Nakladatelství Českého lesa · 1.
ISBN
978-80-87316-25-2
Vazba
pevná bez přebalu
Počet stran
188
Formát
250x300

O knize

Kniha obsahuje zasvěcený úvod o historii vaření piva a jeho příchodu do Čech. Hlavní část publikace je věnována pivovarům, které pracovaly na dnešním okrese Domažlice. K nejvýznamnějším patřily např. pivovary v Domažlicích, Staňkově, Bělé nad Radbuzou, Horšovském Týně a pivovar v Koutě na Šumavě, který před nedávnem obnovil výrobu. Zvláštní kapitoly jsou věnovány české hospodě a historkám z místních výčepů. Na své si přijdou i sběratelé pivních lahví a pivovarských suvenýrů. Kniha obsahuje přes 550 především historických fotografií.