Láká vás japonská kuchyně, ale přísady do ní vám připomínají ingredience do čarodějnických lektvarů? Neodvažujete se připravit si sushi či jinou japonskou specialitu? Pak zbystřete, jelikož v nakladatelství Fragment právě vyšla Velká japonská kuchařka, která vás pod taktovkou Tomio Okamury a Mii Krejčíkové Okamurové naučí zvládnout přípravu klasických japonských jídel krok za krokem.

Ve Velké japonské kuchařce vás nečekají jen návody, jak připravit rýži, zeleninu či ryby, ale i další důležité rady a informace. Recepty pro vás připravili skuteční mistři ve svém oboru, například část o sushi je dílem sushimastera Tadayoshi Ebina, který je členem Tokio Sushi Association. Navíc všechny recepty připravíte ze surovin, které jsou snadno dostupné v běžné obchodní síti České republiky.


Velká japonská kuchařka

Autoři: Mie Krejčíková Okamurová, Tomio Okamura

Fotograf: Yokoyama Yoshimi
ISBN: 978-80-253-1681-8
Rozměry: 216 x 276 mm
Počet stran: 152
Vydání: 2013/04

 

Přečtěte si více o knize Velká japonská kuchařka 

 

„Vážení a milí čtenáři, je nám velkým potěšením uvítat vás na stránkách první Velké japonské kuchařky v České republice. Ke spolupráci jsme přizvali špičkové japonské kuchařské mistry a na stránkách vám představíme kompletní základ japonské kuchyně včetně názorných vysvětlení postupů přípravy, aby si každý z vás mohl jídla jednoduše připravit.“

Tomio Okamura a Mie Krejčíková-Okamura

—————————————————————————-

O Tomio Okamurovi

Tomio Okamura se narodil v Tokiu, má japonské a korejské předky, ale ať se ho zeptají kdekoli ve světě na původ, prohlašuje, že je Čech. Vydává čtvrtletník Pivní magazín a další. Mimo jiné (četné) aktivity je také úspěšným spisovatelem. Kniha Tomio Okamura – Český sen se hned po vydání v roce 2010 umístila mezi deseti nejprodávanějšími knihami v ČR. Na jaře roku 2011 následovala další kniha s názvem Umění vládnout a zatím poslední jeho knihou je titul Tomio Okamura – Umění žít, jež vyšel v roce 2012.

 

Vyhrajte knihu Velká japonská kuchařka!

Zaujala vás japonská kuchyně? Rádi byste ozvláštnili svůj jídelníček vlastnoručně připravenými japonskými pokrmy? Ve spolupráci s nakladatelstvím Fragment jsme si pro vás připravili soutěž o Velkou japonskou kuchařku.

Stačí jen správně odpovědět na soutěžní otázku a mít štěstí při tipování.

 

Soutěžit o knihu Velká japonská kuchařka
můžete od 6. do 19. května 2013

Náš tip pro ty, kteří tuto soutěž ještě moc neznají: Netipujte na začátku soutěže příliš vysoko!  Jednou denně můžete své tipy upravovat a zvýšit tak šanci na výhru.